くらし薬膳　作り置きレシピ

日持ちするといえば、ご飯のお供の「 小エビのふりかけ」ですね。

他には「 あさりの佃煮」。これは冷凍保存できて、混ぜご飯にも使えます。
 
「 キャベツとにんじんのピクルス」はお酢を使っているので、冷蔵庫で4~5日は大丈夫ですよ。常備菜としてもいいですね。
 

備蓄品としての缶詰や乾物を使ったレシピとなると、
サバ缶･･･「 きのこのサバ缶味噌炒め」

トマト缶･･･「 自家製ミートソース」

トマト缶･･･「 アサリと豆のトマトスープ」
 
豆缶･･･「 にんじんと豆のマリネ」
 
ゆであずき缶･･･「 あずきのパウンドケーキ」

緑豆春雨･･･「 緑豆春雨とはとむぎの中華風」

そば･･･「 豚しゃぶおろしそば」

塩昆布･･･「 枝豆と塩昆布の簡単おにぎり」
 
となりますね。