明目（めいもく）の食べ物・レシピ〈くらし薬膳〉
薬膳では「明目（めいもく）」という働きのある食べ物が、目の疲れを癒し、かすみ目や視力の不調を解消するとされています。
＜明目の食べ物>
黒米・クコの実・にんじん・ブルーベリー・ししとうがらし・春菊・苦瓜・いわし・昆布・レバー・緑茶・菊花など。
＜明目の食べ物>
黒米・クコの実・にんじん・ブルーベリー・ししとうがらし・春菊・苦瓜・いわし・昆布・レバー・緑茶・菊花など。
